2,500 تومان

تاریخ انتشار : جولای 1, 2018
تاریخ بروزرسانی : آگوست 11, 2018

طرح توجیهی تولید نان لواش

 

وزارت تعاون

                                                                                                                         

معاونت طـرح و برنامه

 

 

طرح توجيه فني ، مالي و اقتصادي

 

توليــد نـان لـواش

 

با ظرفيت 300 تن در سال

 

 

 

 

خلاصه طرح

 

 

موضوع طرح : توليد نان لواش

 

ظرفيت : 300 تن در سال

 

محل اجراي طرح : قابل اجرا در سراسر كشور

 

سرمايه گذاري كـل: 94/357 ميليون ريال

 

سهم آوردة متقاضي: 94/37 ميليون ريال

 

سهم تسهيلات: 320 ميليون ريال

 

دورة بازگشـت سرمايه: 14 ماه

 

طرح توجیهی تولید نان لواش

 

   مقدمــه :

 

طرح توجیهی تولید نان لواش بي‌شك غلات بيشترين سهم را در سبد غذايي جوامع بشري دارا هستند.

در اين ميان گندم به لحاظ دارا بودن خواص ويژه خود كه قابليت تبديل

شدن به نان را دارد از اهميت بسزايي برخوردار است . به گونه اي كه برخي از ارقام وحشي آن

از حدود پانزده هزار سال قبل از ميلاد مسيح در مصر و بين‌النهرين مي‌روييده است

و دانه‌هاي اين گياه موميايي هاي فراعنه مصر از اهرام اين كشور به دست آمده است.

    در ايران ، نمونه هاي گندم در كاوش‌هاي باستان‌شناسي انجام شده در دامغان ،

غارهاي نزديك به درياچه مازندران و همدان به دست آمده است و باستان‌شناسان

عقيده دارند كه گندم از حدود 5 تا 6 هزار سال قبل از ميلاد مسيح در اين مناطق كشت مي‌شده است.

   براي پخت نان ، از زمانهاي بسيار دور روشهاي متنوع و جالبي وجود داشته است .

به احتمال زياد قديمي ترين روش پخت نان كه بيشتر در ميان چادر نشينان متداول بوده،

روشي است كه براي پختن يك نوع نان ابتدايي به نام كوماج مورد استفاده قرار مي‌گرفته است.

پس از آن ، پختن نان هاي مسطح نظير لواش بر روي سنگ يا تاوه داغ رايج گرديد.

كم كم تنورهايي كه هنوز هم در بسياري از نقاط دنيا و بخصوص ايران متداول هستند

براي تهيه نانهاي پهن نظير تافتون و لواش اختراع گرديد . جنس اين تنورها از خاك رس است.

بعدها تنور نان سنگك و بربري مورد استفاده قرار گرفتند كه با تغيير مختصري در كشورهاي

غربي هم براي پخت نان از آنها استفاده مي‌شود. عيب اين تنورها در اين است

كه قطعاتي كه اول وارد مي‌شوند آخر خارج مي‌شوند و بعلاوه چون دماي نقاط مختلف

تنور يكسان نيست ،

نانهاي حاصل داراي پخت يكنواخت نيستند. براي رفع اين نقيصه ،

امروزه از فرهاي گردشي و سيني دار استفاده مي‌گردد.

   با توجه به اينكه ، امروزه نيز قوت اصلي ايرانيان ، نان مي‌باشد و مصرف آن با توجه

به رشد جمعيت افزايش روزافزوني دارد ،  توجيه اقتصادي اجراي اين طرح مناسب بوده

ضمن اينكه با اجراي اين طرح ، مي‌توان بستر مناسبي را براي اشتغال نيروهاي ماهر

و نيمه ماهر فراهم آورد كه با توجه به ماهيت صنايع غذايي بانوان مي‌توانند سهم بسزايي در آن داشته باشند.

 

طرح توجیهی تولید نان لواش

   توجيه اقتصادي طرح :

 

   الف – سرمايه گذاري ثابت :

 

 

   الف – 1 ) زميـن :

  

متـراژ ( متر مربع )

هزينه واحد ( هزارريال )

هزينه كل ( ميليون ريال )

200

50

10

 

   الف – 2 ) ساختمانها:

 

فرمت فایل : ( ورد )

( قابلیت ویرایش و چاپ )

 متن کامل را می توانید بعد از پرداخت آنلاین ، آنی دانلود نمائید، چون فقط تکه هایی از متن به صورت نمونه در این صفحه درج شده است »

تعداد صفحات:۱۲

طرح توجیهی تولید نان لواش

طرح توجیهی تولید نان لواش

برچسب:,دانلود طرح توجیهی نان لواش صنعتی جدید ویرایش سال 95,[DOC]نان لـواش,طرح کسب و کار تولید نان لواش ,[PDF]ﻧﺎن ﻓﺎﻧﺘﺰي ﻃﺮح ﺗﻮﺟﻴﻬﻲ در ﺳﺎل ﺗﻦ 900 ﺑﺎﻇﺮﻓﻴﺖ ,دانلود پروژه کارآفرینی نان سنگک مکانیزه (خط تولید اتوماتیک),طرح توجیهی تولید نان لواش,دانلود طرح توجیهی تولید نان لواش ,پروژه کارآفرینی، طرح توجیهی و طرح کسب و کار نان سنگک,پروژه کارآفرینی، طرح توجیهی و طرح کسب و کار نانوایی,Images for ‫طرح توجیهی تولید نان لواش‬‎,Searches related to طرح توجیهی تولید نان لواش

بازدید: 38

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “طرح توجیهی تولید نان لواش”

اگر سوالی پیش از خرید دارید می توانید در این قسمت مطرح کنید.